カリフラワー
2012年 06月 23日
好きな野菜の一つにカリフラワーがあります。
カリフラワーを見ると、小さい頃に体験した(具体的には思い出せないけれど)なんだかほんわかしたものが湧き上がってくる。
茹でて、自家製ドレッシングで食べるのが一番好きな食べ方。
その次に、ピクルス。
立派なカリフラワーを三つもいただいた。嬉しい!!
さっそく一日目は茹でて・・・
かなりの大きさのカリフラワーを長女と二人で食べきってしまった。
二日目、カレー風味のピクルスに。レシピとしては、瓶詰めでの保存用だったけれど、夕飯に出したら、残りわずかに。食べだしたらやめられない!
次はポタージュかな~^^
カリフラワーを見ると、小さい頃に体験した(具体的には思い出せないけれど)なんだかほんわかしたものが湧き上がってくる。
茹でて、自家製ドレッシングで食べるのが一番好きな食べ方。
その次に、ピクルス。
立派なカリフラワーを三つもいただいた。嬉しい!!
さっそく一日目は茹でて・・・
かなりの大きさのカリフラワーを長女と二人で食べきってしまった。
二日目、カレー風味のピクルスに。レシピとしては、瓶詰めでの保存用だったけれど、夕飯に出したら、残りわずかに。食べだしたらやめられない!
次はポタージュかな~^^
by miki-olive | 2012-06-23 17:32 | 好きなもの