ホントにしつこくイチゴのケーキ
2011年 01月 11日
こんなにしつこい性格だとは自分でも思わなかった!?たまには他のケーキ作れよ!と自分につっこみたくなる。
今まで、いわゆるスポンジケーキってあまり好きじゃなくて、焼きたいと思わなかった・・・今考えると、ただ下手だったから美味しく焼けなかっただけ。振り返ってみると、一ヶ月の間にジェノワーズとビスキュイ合わせて10回以上焼いた。おかげで、少しはまともに焼けるようになった、ような気がする。
しかし!!ナッペはじめ、デコは全然・・・今回は紙に下書きまでした(イメージはイチゴのお花だった)のに、違うものができた。サントレーノの使い方、逆だったし・・・
横のナッペが今までの中では一番まとも。チョコのコポーをぱらぱらしたら、長男が「これ邪魔」だって。クリームはみ出たところを隠すためなの!!
今まで、いわゆるスポンジケーキってあまり好きじゃなくて、焼きたいと思わなかった・・・今考えると、ただ下手だったから美味しく焼けなかっただけ。振り返ってみると、一ヶ月の間にジェノワーズとビスキュイ合わせて10回以上焼いた。おかげで、少しはまともに焼けるようになった、ような気がする。
しかし!!ナッペはじめ、デコは全然・・・今回は紙に下書きまでした(イメージはイチゴのお花だった)のに、違うものができた。サントレーノの使い方、逆だったし・・・
横のナッペが今までの中では一番まとも。チョコのコポーをぱらぱらしたら、長男が「これ邪魔」だって。クリームはみ出たところを隠すためなの!!
by miki-olive | 2011-01-11 22:28 | お菓子