秋はやっぱり
2013年 11月 06日
先日、所用で水戸に行ったら・・・銀杏並木がかなり色づいていた。秋だな~としみじみ。部屋の陽だまりが恋しくなったと思ったら明日は立冬らしい。
長い長い夏が終わり、やっと訪れた短い秋。私の秋はやっぱり食欲の秋。
ここのところ、いただいたり、バザーで買ったりしてサツマイモがたっぷり。
大学芋や天ぷら、お芋のパン・・・最近はまっているのはカレーにジャガイモの代わりに入れること。豚汁にも入れます。別に珍しいことではないと思うけれど、辛いカレーにほんのり甘いサツマイモが入ることによって辛さがマイルドになるらしく、子供たちに大うけ。
今日はサツマイモ三変化
本日掘ったばかりの芋で焼き芋。
お芋パン
サツマイモのポタージュ
明日はカレー?!
長い長い夏が終わり、やっと訪れた短い秋。私の秋はやっぱり食欲の秋。
ここのところ、いただいたり、バザーで買ったりしてサツマイモがたっぷり。
大学芋や天ぷら、お芋のパン・・・最近はまっているのはカレーにジャガイモの代わりに入れること。豚汁にも入れます。別に珍しいことではないと思うけれど、辛いカレーにほんのり甘いサツマイモが入ることによって辛さがマイルドになるらしく、子供たちに大うけ。
今日はサツマイモ三変化
本日掘ったばかりの芋で焼き芋。
お芋パン
サツマイモのポタージュ
明日はカレー?!
by miki-olive | 2013-11-06 22:02 | 日々