金婚式のケーキ
2013年 03月 31日
金婚式・・・結婚50周年のお祝い。
英語でもやっぱり「金」GOLD・・・Golden Wedding!
Hさんからのご注文。ご主人のお父様お母様の金婚式お祝いケーキ。
簡単に引き受けてしまったけれど、まてまて・・・私のような駆け出しの者が、金婚式などというとってもめでたいお祝いのケーキを作らせていただいていいのだろうか?
以前にもロールケーキのご注文を受けたことがあったけれど、よくよく考えたら、かなり恐れ多いのではないか?汗がたら~~もっと早く気づこうよ。
いつも後になって事の大きさにビビッてしまう私。
何かの記念日って、一生に一度のこと。
毎年来る誕生日だって、●歳の誕生日は一度だけ。
そんな貴重な記念日のためのケーキなんだもの。
いつも一つ一つ、一球入魂の精神で作らねば!
デコはいつも悩むところ。
文字はなかなか納得いかなくて、三度目で成功!チョコレートの扱いってホント難しい~
そして、サントレーノ。緊張したけれど、やっぱりこれにしてよかった。
フリーズドライのイチゴをぱらぱらして、紅白を強調してみました。(5号)
末永くお幸せに!!
総勢10名ぐらいということで、一回り大きい(6号)サイズのをもう一つ。
またもやデコは悩みましたが、どうにかこうにかホワイトチョコレートの飾りに助けられて仕上げることができました。
ケーキを移すときに落としてしまうんじゃないか?
ひっくり返してしまうんじゃないか?
箱を持って転んでしまうんじゃないか?
などと、おっちょこちょいの私はお客様にお渡しするまでドキドキなのです。
無事、Hさんにお渡しできてまずはホッとしました(^^)
英語でもやっぱり「金」GOLD・・・Golden Wedding!
Hさんからのご注文。ご主人のお父様お母様の金婚式お祝いケーキ。
簡単に引き受けてしまったけれど、まてまて・・・私のような駆け出しの者が、金婚式などというとってもめでたいお祝いのケーキを作らせていただいていいのだろうか?
以前にもロールケーキのご注文を受けたことがあったけれど、よくよく考えたら、かなり恐れ多いのではないか?汗がたら~~もっと早く気づこうよ。
いつも後になって事の大きさにビビッてしまう私。
何かの記念日って、一生に一度のこと。
毎年来る誕生日だって、●歳の誕生日は一度だけ。
そんな貴重な記念日のためのケーキなんだもの。
いつも一つ一つ、一球入魂の精神で作らねば!
デコはいつも悩むところ。
文字はなかなか納得いかなくて、三度目で成功!チョコレートの扱いってホント難しい~
そして、サントレーノ。緊張したけれど、やっぱりこれにしてよかった。
フリーズドライのイチゴをぱらぱらして、紅白を強調してみました。(5号)
末永くお幸せに!!
総勢10名ぐらいということで、一回り大きい(6号)サイズのをもう一つ。
またもやデコは悩みましたが、どうにかこうにかホワイトチョコレートの飾りに助けられて仕上げることができました。
ケーキを移すときに落としてしまうんじゃないか?
ひっくり返してしまうんじゃないか?
箱を持って転んでしまうんじゃないか?
などと、おっちょこちょいの私はお客様にお渡しするまでドキドキなのです。
無事、Hさんにお渡しできてまずはホッとしました(^^)
by miki-olive | 2013-03-31 22:57 | お菓子